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    万博体育官网登陆注册酒店特邀崔师门首届春季菜品交流会隆重召开!

    春风如醇酒,著物物不知。山东万博体育官网登陆注册酒店特邀崔师门举行首届春季菜品交流会。2021年4月15日,中国烹饪大师、山东省烹饪协会名厨委员会主任崔伯成先生和师兄弟携众弟子抵达万博体育官网登陆注册酒店,万博体育官网登陆注册酒店董事长李红飞、总经理陈平及工作人员热情迎接。

    酒店准备了晚宴欢迎崔师门宾客。总经理陈平上台发言,陈总同是崔师门的一员,同门师生兄弟相见,分外亲切。

    在餐饮界,大家一直尊称崔老师为“大国工匠”,崔老师也曾先后在多个酒店担任过领导,并凭借过硬的烹饪技术根基和卓越的餐饮策划经验,帮助多家企业转亏为盈、节节升高,更被中国餐饮研究院授予酒店策划大师的称号。

    崔伯成大师是一位餐饮文化的传承者,烹饪书法样样精通。晚宴上,大家也一同欣赏了崔老的大作。晚宴节目精彩连连,现场宾客们兴致高涨,把酒言欢。

    2021年4月17日,崔师门首届春季菜品交流会在山东万博体育官网登陆注册酒店隆重召开。崔伯成大师和师兄弟及众弟子,菏泽市饭店协会代表袁明海、杜希运、吴建忠,菏泽市旅游饭店协会代表张荣奇、菏泽市烹饪餐饮业协会代表孙立新、张孟合,牡丹区烹饪餐饮业协会会长李垂璞等领导代表及媒体工作者近百名同仁朋友莅临交流会现场,共同品鉴崔师门的独家菜品和高超厨艺,感受餐饮文化的博大精深。

    崔伯成大师,是国家高级烹饪技师,中国鲁菜特级大师,餐饮业国家一级评委,酒店策划大师,山东省烹饪协会名厨主任,并担任全国多家酒店的技术总监和顾问,众多荣誉集一身。

    从厨50多个春秋,刀法精湛,技法卓越,授业解惑,弟子遍布全国。古稀之年,依然乐于在一线操刀登灶,将一道道几近失传的经典佳肴重现和传承。

    交流会现场,崔伯成大师师徒、徒孙三代同台献艺,一展精湛厨技,现场宾客大饱眼福,叹为观止,纷纷拍视频、拍照记录学习。

    现场展示了几十道崔师门带来的独门菜品,卖相惊人,道道精致绝伦,妙不可言,堪称艺术品,令人叹为观止!

    李总在交流会上发言,对现场嘉宾的到来表示由衷的欢迎和感谢。并表示中国饮食文化传承千年,每一道美食的传承与发展都是中华灿烂文化不可缺少的一部分。希望努力经营好酒店、万博体育官网登陆注册农业,为传承中华美食文化出一份力,共同促进餐饮行业以及菏泽旅游文化的进一步发展。

    菏泽市饭店协会代表:杜希运讲话

     

    崔伯成大师讲话

    交流会结束后,大家纷纷和崔大师合影留念。

    此次交流会圆满成功,酒店日后会多举行这样的菜品交流活动,促进酒店菜品和管理水平的提升,为广大食客带来更多健康美味的佳肴!